Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

5.0

di Antonella Clerici, Anna Moroni


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Descrizione

Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della "Prova del cuoco" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi tre volumi di "Oggi cucini tu."

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Dettagli del libro

  • Titolo: Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»
  • Editore: Mondadori
  • Collana: Oscar bestsellers
  • Data di Pubblicazione: maggio 2009
  • ISBN: 8804587156
  • ISBN-13: 9788804587156
  • Pagine: 403
  • Reparto: Cucina > Cuochi famosi
  • Formato: brossura

Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 2 recensioni)

5.0Veramente bello, 01-09-2011
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Vuoi un libro con ricette per tutti i gusti, di tutte le difficoltà, per tutti? Eccolo qua. Un libro della mitica Antonellina e della sua amica Anna Moroni. Grandi donne e, nonostante tutto, anche grandi cuoche. Un libro eccezionale. Rilegato bene e ben organizzato. All'interno si trovano le ricette della prova del cuoco, il programma di rai 1!
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5.0Nuove ricette, 22-11-2010, ritenuta utile da 1 utente su 1
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In questo libro ci sono molte ricette già presenti nei presenti libri, ma questa raccolta è resa preziosa anche da nuove ricette inedite come sempre chiare nelle spiegazioni e gustosissime per il palato. Con queste ricette non potrete che fare bella figura con tutti i vostri ospiti.
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