Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani
- Editore:
Edizioni LSWR
- Collana:
- Salute e benessere
- Data di Pubblicazione:
- 16 marzo 2016
- EAN:
9788868953225
- ISBN:
8868953226
- Pagine:
- 191
- Formato:
- brossura
Descrizione Ricettario della salute. Le ricette dei farmacisti italiani
Una raccolta di ricette di cucina scritte dai farmacisti italiani, professionisti della salute che ogni giorno hanno a che fare con ricette di altro tipo, quelle mediche. Questo libro descrive e propone gustosissimi piatti, accompagnati da consigli nutrizionali che danno indicazioni specifiche per alcune condizioni patologiche e fisiologiche comuni, dall'obesità alla sensibilità al glutine, dall'invecchiamento agli squilibri metabolici. I consigli nutrizionali sono a cura di Attilio Speciani, medico immunologo, conoscitore degli alimenti e della fisiologia umana. Il lavoro comune dei tre curatori nel preparare, rielaborare, fotografare e descrivere ogni piatto rappresenta un modo innovativo e piacevole per far crescere la consapevolezza e la qualità della vita in chi ricerca il proprio benessere.