Ricettario italiano
- Editore:
Giunti Demetra
- Collana:
- Minuto per minuto
- Data di Pubblicazione:
- 2002
- EAN:
9788844026516
- ISBN:
8844026511
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5 di 5 su 1 recensione
Consigliatissimo-15 dicembre 2010
Un ricettario veramente completo con un'infinità di ricette italiane alcune impegnative ma altre semplici comunque tutte spiegate in modo chiaro e scorrevole. Spesso nele ricette è specificata la provenienza regionale. Interessante il capitolo de vini e i vari abbinamenti. Consigliatissimo.
