Restaurant & bar manager. Per gli Ist. professionali

Restaurant & bar manager. Per gli Ist. professionali

di Emidio Galiè


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Dettagli del libro

  • Titolo: Restaurant & bar manager. Per gli Ist. professionali
  • Editore: Mondadori Education
  • ISBN: 8800489370
  • ISBN-13: 9788800489379
  • Reparto: Cucina