Quoquo. La gola come ipertesto. Del sapore e di alcuni itinerari di gusto nel Salento leccese
- Editore:
Moscara Associati
- Collana:
- Parco Salento. Guide
- EAN:
9788890233203
- ISBN:
8890233206
- Pagine:
- 288
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cucina nazionale e regionale, Cucina: opere e ricette generali
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