Quale certificazione per il biologico. Sostenibilità, identità, qualità e sicurezza, comunicazione
- Editore:
Apogeo Education
- Data di Pubblicazione:
- 5 aprile 2017
- EAN:
9788891622167
- ISBN:
8891622168
- Pagine:
- 140
- Argomento:
- Certificazione di qualità (QA) e qualità totale (TQM)
Descrizione Quale certificazione per il biologico. Sostenibilità, identità, qualità e sicurezza, comunicazione
Il volume raccoglie gli atti del convegno "Quale certificazione per il biologico", tenutosi a Firenze nel giugno 2016 e organizzato dall'Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA) e dal Center for Generative Communication (CfGC) dell'Università di Firenze.
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