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Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny
- Editore:
Bonanno
- Collana:
- De gustibus
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2011
- EAN:
9788877968074
- ISBN:
8877968079
- Pagine:
- 200
- Formato:
- brossura
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Descrizione Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny
Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l.autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.
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