Professionisti di cucina. Laboratorio dei servizi di servizi di enogastronomia. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Con espansione online vol.1
- Editore:
AG Edizioni
- Data di Pubblicazione:
- 2011
- EAN:
9788889942468
- ISBN:
8889942460
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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