Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Con espansione online. Per gli Ist. Professionali alberghieri vol.2
- Editore:
Cristian Lucisano Editore
- Data di Pubblicazione:
- 2006
- EAN:
9788808240422
- ISBN:
8808240428
- Pagine:
- 320
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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