Prodotti alimentari. Sicurezza, igiene e qualità. Manuale giuridico del controllo ufficiale e dell'autocontrollo aziendale
- Editore:
Maggioli Editore
- Collana:
- Commercio & servizi
- Data di Pubblicazione:
- 1998
- EAN:
9788838712241
- ISBN:
8838712247
- Pagine:
- 770
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