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Pratica di servizio per sala e bar

Pratica di servizio per sala e bar

di O. Galeazzi


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  • Editore: Hoepli
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • Materia: Laboratorio dei servizi di ris, sala-bar - biennio
  • EAN: 9788820322595
  • ISBN: 8820322595
  • Pagine: XVIII-433

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