Il potere dei semi di chia. 111 ricette per curarsi a tavola
- Editore:
Edizioni LSWR
- Collana:
- Salute e benessere
- Traduttore:
- Bonosi L., Taiocchi D., Spettoli G.
- Data di Pubblicazione:
- 12 giugno 2015
- EAN:
9788868951566
- ISBN:
8868951568
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina con specifici ingredienti
Descrizione Il potere dei semi di chia. 111 ricette per curarsi a tavola
I semi Chia erano considerati già dagli Aztechi una cura miracolosa. Studi recenti hanno dimostrato che sono una cornucopia di antiossidanti, minerali, acidi grassi preziosi (omega3 e omega6), fibre e vitamine. In particolare aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a prevenire le malattie o problemi cardiovascolari e facilitano una corretta e equilibrata perdita di peso. Barbara Simonsohn nel Il potere dei semi di chia spiega in modo semplice tutte le caratteristiche di questo vegetale, le sue capacità di cura e prevenzione delle malattie e propone 111 ricette dalla colazione al dolce.
Barbara Simonsohn è insegnate di Reiki esperta in naturopatia. Ha pubblicato diversi libri nell’ambito della nutrizione di cui è stata realizzata anche l’edizione italiana (Stevia dolcificante naturale, Il potere curativo della papaia, Erba d’orzo Una bevanda salutare ed energetica dalla tradizione orientale).