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Le più belle ricette dal mondo

Le più belle ricette dal mondo

di L. Conti (a cura di)


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  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: In tavola
  • A cura di: L. Conti
  • Data di Pubblicazione: 1991
  • EAN: 9788809202030
  • ISBN: 8809202031
  • Pagine: 226
In questo volume troviamo un'interessante introduzione storico-gastronomica dei cinque continenti, fare la storia della cucina è come ricostruire pezzo per pezzo la storia dell'uomo. L'arte della tavola è nata da incontri più o meno amichevoli fra gli uomini, da scambi e doni offerti all'ospite, da traffici e commerci. Viene inoltre presentato un abbondante e accurato ricettario con le più belle e... buone ricette da tutto il mondo. Questa pubblicazione si presenta in una veste grafica estremamente raffinata e assolutamente unica per completezza e qualità delle riprese fotografiche e degli allestimenti.

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