Picnic. 100 ricette all'aperto

Panini, torte salate, insalate, pasta fredda, couscous, tortillas, rollé, quiches, frittate, crostate, muffins, biscotti. Picnic, che passione! Esistono due "filosofie" del picnic e due sono gli oggetti che le rappresentano. Ma che siate romantici difensori del cestino all'inglese oppure cultori del tecnologico zaino termico, ecco tante ricette classiche o sfiziose splendidamente illustrate, menu e abbinamenti a tema per una scampagnata con la famiglia, un déjeuner a due, una meravigliosa gita al mare.