Le piante dell'uomo. Erbe, arbusti e alberi coltivati

Dall'actinidia allo zucchino, tutte le piante che l'uomo coltiva per trarne reddito e nutrimento. Una carrellata che non si ferma ad una mera elencazione in stile dizionario, ma che racconta la storia e sottolinea l'importanza economica e sociale di ognuna di queste coltivazioni.