Pesce. Sapori dal mare

La collana di ricette passo passo, pensata sia per gli chef più esigenti che per i novelli cuochi, contiene ricette gustose e raffinate spiegate dettagliatamente e con numerosissime fotografie che ne illustrano ogni passaggio in maniera sempre chiara. Imparare a cucinare il pesce vi richiederà poco tempo ed i risultati saranno eccezionali!