Pesce. Gustose ricette per cucinare al meglio i sapori di mare
- Editore:
Idea Libri
- Collana:
- Cucina Italiana
- Data di Pubblicazione:
- dicembre 2005
- EAN:
9788870828702
- ISBN:
8870828700
- Pagine:
- 184
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Descrizione Pesce. Gustose ricette per cucinare al meglio i sapori di mare
Grazie alla sua caratteristica leggerezza e ai benefici sulla salute dell'uomo, il pesce è da sempre un alimento molto apprezzato in cucina. Cucinato nei modi più svariati, presenta moltissime varianti e un'infinita gamma di sapori, da scoprire e sperimentare giorno per giorno. Il libro presenta numerose ricette, tutte spiegate in modo chiaro e facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.
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