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In perfetta forma con le giuste combinazioni alimentari

In perfetta forma con le giuste combinazioni alimentari

di Elisabetta Flumeri


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Dividendo gli alimenti in base alla loro composizione (carboidrati, proteine, grassi), le autrici indicano quali alimenti debbano e quali non debbano venir consumati insieme in un solo pasto per garantirsi una buona salute ed evitare le malattie del secolo. Alla parte teorica, con l'indicazione di diete, valori proteici e calorici, ecc. seguono le ricette, divise per gruppi di alimenti, e suggerimenti per menù settimanali.

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