Patologia postraccolta dei prodotti vegetali
- Editore:
Piccin-Nuova Libraria
- Data di Pubblicazione:
- 2008
- EAN:
9788829919659
- ISBN:
8829919659
- Pagine:
- 274
- Formato:
- brossura
Descrizione Patologia postraccolta dei prodotti vegetali
Nella parte generale del testo, dopo una breve introduzione alla Patologia Vegetale, il lettore è introdotto alle molteplici problematiche attinenti alla vita postraccolta dei prodotti vegetali attraverso una approfondita presentazione delle conoscenze di base della loro fisiologia, imprescindibili per una corretta comprensione della patologia postraccolta.Un breve cenno è dato anche alle problematiche dei fiori recisi per allungarne la vitalità.
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Ben fatto-26 febbraio 2015
Dettagliato nelle immagini ed esaustivo nelle spiegazioni. Il prezzo non è proprio economico, ma è comprensibile, dato che non c'è abbondanza di libri dedicati a questa materia. Io ho sostenuto un esame con uno degli scrittori: rispetto al mio programma il libro presenta qualche mancanza ma anche qualche cosa in più, di conseguenza trovo sia comunque completo e utile per lo studio. Peraltro, per essere un volume scritto a più mani e un testo da studio, il linguaggio è estremamente comprensibile. Consigliato!
