Pasticceri & pasticcerie 2014
- Editore:
Gambero Rosso GRH
- Collana:
- Le guide
- Data di Pubblicazione:
- 28 novembre 2013
- EAN:
9788866410317
- ISBN:
8866410314
- Pagine:
- 384
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Dolci e dessert, Repertori e indirizzari
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Descrizione Pasticceri & pasticcerie 2014
Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
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