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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura

Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura

4.0

di Clara Vada Padovani, Gigi Padovani


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Descrizione

Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.

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Dettagli del libro


3.0Nutella e Nutella, 16-12-2010
di A. Vaccari - leggi tutte le sue recensioni

Tutto con la Nutella. Libro interessante perchè ci sono diversi chef che hanno firmato le ricette, quindi ci sono idee e gusti molto diversi e che non stancano.

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5.0Nutella, 13-10-2010
di G. Mucci - leggi tutte le sue recensioni

Anche il solo ritrovarsi dinnanzi ad una copertina così fa venire l'acquolina, comprarlo e realizzare le ricette fa venir fame! Tante ricette, tante bontà.

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