Il pane di montagna. La panificazione sul Monte Amiata in Toscana tra storia e memoria
- Editore:
C&P Adver Effigi
- Collana:
- Genius loci
- Data di Pubblicazione:
- 31 dicembre 2002
- EAN:
9788889836262
- ISBN:
8889836261
- Pagine:
- 144
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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