Alta reperibilità
Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga
- Editore:
Astraea
- Collana:
- The little black book
- Illustratore:
- Orlandi P.
- Data di Pubblicazione:
- 12 Marzo 2012
- EAN:
9788895649542
- ISBN:
8895649540
- Pagine:
- 160
Acquistabile con il Bonus 18app o la Carta del docente
Descrizione Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga
Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana e di tutto il mondo. Un piccolo libro per imparare l'arte della panificazione casalinga.
€ 4.95€ 9.90
Risparmi:€ 4.95(50%)
Disponibile in 3-4 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti