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Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

di Piergiorgio Giorilli, Simona Lauri


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  • Editore: Lucisano
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • EAN: 9788808177445
  • ISBN: 8808177440
  • Pagine: 256
  • Formato: brossura

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