Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

di Piergiorgio Giorilli, Simona Lauri


  • Prezzo: € 26.20
  • Nostro prezzo: € 25.94
  • Risparmi: € 0.26 (1%)
Normalmente disponibile in 4/5 giorni lavorativi

Cerchi i libri per la scuola?
Consulta subito la lista dei testi adottati nella tua classe!


Acquistali insieme:

Gli utenti che comprano Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali acquistano anche Manuale della panificazione italiana di Teresio Busnelli € 38.00
Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali
aggiungi
Manuale della panificazione italiana
aggiungi
€ 63.94


Dettagli del libro

  • Titolo: Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali
  • Editore: Lucisano
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • ISBN: 8808177440
  • ISBN-13: 9788808177445
  • Pagine: 256
  • Reparto: Bambini e ragazzi > Materiale educativo
  • Formato: brossura