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L' orto in casa. I segreti della coltivazione. Le ricette più gustose

L' orto in casa. I segreti della coltivazione. Le ricette più gustose

di Emilia Valli


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  • Editore: Mondadori
  • Collana: Oscar manuali
  • Data di Pubblicazione: 1993
  • EAN: 9788804371649
  • ISBN: 8804371641
  • Pagine: 360
Tutti i trucchi e i delicati accorgimenti per coltivare, in un orto o su un balcone in città, le piante e gli ortaggi usati in cucina. Di ogni ortaggio seguono quindi le differenti maniere per trarne il maggior piacere gastronomico, una serie di ricette per ritrovare il gusto di una cucina ge- nuina.

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