Orticoltura mediterranea sostenibile
- Editore:
Pàtron
- Data di Pubblicazione:
- 2010
- EAN:
9788855530620
- ISBN:
8855530623
- Pagine:
- 504
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Agricoltura sostenibile
Descrizione Orticoltura mediterranea sostenibile
Orticoltura è un termine composto dalle parole orto e coltura, ed indica la coltivazione dell’orto interessando quindi una vasta gamma di vegetali. Con il tempo l’attenzione è stata ristretta alle piante erbacee utilizzate direttamente fresche o conservate, denominate ortaggi, sempre più numerose, soprattutto nell’area mediterranea. Il contenuto riguarda l’inquadramento botanico dei diversi ortaggi, i sistemi colturali, le tecniche d’impianto, la gestione dell’irrigazione e della fertilizzazione azotata. Le caratteristiche varietali, le esigenze climatiche, idriche e nutrizionali vengono fornite anche per le singole specie, che sono presentate in ordine alfabetico per facilitare la consultazione del testo.
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Mi aspettavo qualcosa di più -22 febbraio 2017
L'ho acquistato perché consigliato per un esame universitario ma pensavo parlasse più approfonditamente di tecniche colturali sostenibili. Sicuramente un buon testo, tecnico e completo, ideale per la pratica della coltivazione.
Un testo utile e ricco-10 febbraio 2017
Il testo tratta in maniera sistematica tutte le principali specie ortive e anche molte specie minori o di scarsa diffusione; utile anche la parte generale introduttiva. Sarebbe buono un maggior approfondimento dei metodi di coltivazione in biologico.
