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Olio di oliva
- Editore:
Fabbri
- Collana:
- Le migliori ricette
- Data di Pubblicazione:
- 2003
- EAN:
9788845182471
- ISBN:
8845182479
- Pagine:
- 118
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Descrizione Olio di oliva
Il libri contiene 54 ricette, dall'antipasto al dolce, dove il protagonista è l'olio d'oliva, alimento base della cucina mediterranea e che ben si presta alla preparazione di piatti semplici ed elaborati. Una breve introduzione permettere di conoscere i migliori cru dell'olio d'oliva e le zone di produzione.
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