Olea. Trattato di olivicoltura
- Editore:
Edagricole
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2010
- EAN:
9788850649389
- ISBN:
885064938X
- Pagine:
- 476
- Formato:
- brossura
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Descrizione Olea. Trattato di olivicoltura
L'olivicoltura di qualità è in forte espansione in Italia e questo volume rappresenta un punto di riferimento per quanti, olivicoltori od operatori nel campo della trasformazione, vogliono essere protagonisti sul mercato offrendo al consumatore un prodotto di qualità. L'obiettivo è quello di fornire uno strumento di lavoro agile e completo, aggiornato e di immediata consultazione, al passo con la forte evoluzione di questo settore.
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