L' odore dà emozione

Ha scritto Süskind: "Colui che domina gli odori domina il cuore degli uomini". L'olfatto partecipa in maniera molto più rilevante di quanto si pensi, assieme a tutte le altre facoltà dell'individuo, ai processi di conoscenza: è un senso assai sofisticato, che rende più complessa ed emotivamente ricca l'interpretazione del mondo che ci circonda. La danza, a sua volta, è un'attività che tende a "stabilire un rapporto attivo tra l'uomo e la natura", in cui ogni aspetto può essere esplorato, anche quelli che comunemente sono trascurati nella riflessione corrente.