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Mushrooms for Health: Medicinal Secrets of Northeastern Fungi

Mushrooms for Health: Medicinal Secrets of Northeastern Fungi

di Greg A. Marley

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Descrizione

There is a burgeoning interest in natural medicines in the United States. Among these natural health powerhouses are mushrooms, and here mycologist Greg Marley introduces ten species found in New England-and elsewhere, too, in many cases. Marley describes where to find and how to prepare these fungi and lists their health-supporting benefits. On a comforting note, Marley says there are no poisonous look-alikes for any of these beneficial fungi!

Dettagli del libro

  • Titolo: Mushrooms for Health: Medicinal Secrets of Northeastern Fungi
  • Autore: Greg A. Marley
  • Editore: Down East Books
  • Data di Pubblicazione: November 2009
  • ISBN: 0892728086
  • ISBN-13: 9780892728084
  • Pagine: 00143
  • Reparto: Naturopathy

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