Moralba. Dimagrire e invecchiare in salute

Medico chirurgo Specialista in Medicina Interna ed Endocrinologia e Malattie del Ricambio, Malattie Infettive e Tropicali, Igiene Generale e Speciale. Già Docente presso l'Università degli Studi "Federico II", già consulente dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, già Consigliere Tecnico del Ministro della Sanità in Roma e Membro del Consiglio Sanitario Nazionale. Consigliere del Commissario di Croce Rossa Italiana presso cui ha fondato e conduce un progetto di salute pubblica denominato "Cibo e salute", finalizzato all'educazione alimentare della popolazione italiana.