Modelli e tecniche di management applicati all'impresa turistica

– La relazione tra management, sostenibilità e competitività
– Le condizioni di base per la competitività dell’impresa turistica
– Tecniche di management per l’analisi dell’ambiente competitivo
– Strumenti per l’analisi interna e lo sviluppo di competenze aziendali
– Modelli e strumenti per l’analisi del posizionamento competitivo
– Controllare le performance: le tecniche di management per analizzare e migliorare la redditività dell’impresa
– Conclusioni
– Bibliografia