Microbiologia. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
- Editore:
CEA
- Data di Pubblicazione:
- 19 ottobre 2015
- EAN:
9788808181008
- ISBN:
8808181006
- Pagine:
- 912
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
Descrizione Microbiologia. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Questo testo presenta una panoramica aggiornata e completa del mondo microbico (procarioti, eucarioti, virus) nei suoi vari aspetti, sia per quanto riguarda le nozioni fondamentali della disciplina sia per le sue applicazioni: l’approccio conoscitivo è basato sul metodo scientifico e sulla sperimentazione.
Particolare attenzione è dedicata alle moderne tecniche di genetica e di biologia molecolare.
La trattazione è suddivisa in quattro sezioni:
- I microrganismi;
- Genetica dei microrganismi;
- Fisiologia ed Ecologia dei microrganismi;
- Microrganismi e malattie
All’interazione dei microrganismi con l’ambiente, gli alimenti, la salute sono dedicati ben 9 capitoli. Una delle chiavi di lettura proposte è l’interconnessione tra gli argomenti e il costante percorso bidirezionale dal micro al macro, e viceversa, per dare al lettore un quadro d’insieme di quanto siano interconnessi tra loro fenomeni e caratteristiche dei microrganismi e quali ricadute possano avere in ambito economico e sociale.Parte I: I microrganismi
- Il mondo dei microrganismi
- I batteri
- I microrganismi eucariotici
- Gli archaea
- I virus
- Coltivazione dei microrganismi
Parte II: Genetica dei microrganismi
- Replicazione del DNA ed espressione genica
- Strategie di replicazione virale
- Analisi genetica nei batteri
- Genomica dei microrganismi
- Regolazione dell’espressione genica
- Biotecnologie microbiche
Parte III: Fisiologia ed ecologia dei microrganismi
- Metabolismo
- Cicli biogeochimici
- Ecosistemi microbici
- La microbiologia degli alimenti e dell’acqua
- Simbionti microbici
Parte IV: Microrganismi e malattie
- Introduzione alle malattie infettive
- Difese innate e adattative nei confronti dell’invasione microbica
- Patogenesi delle infezioni batteriche
- Patogenesi virale
- Patogenesi delle infezioni da microrganismi eucariotici
- Controllo delle malattie infettive
