La mia ricetta per la serenità
- Editore:
Sonzogno
- Data di Pubblicazione:
- ottobre 2004
- EAN:
9788845411977
- ISBN:
8845411974
- Pagine:
- 159
Descrizione La mia ricetta per la serenità
Creatore di un impero industriale di respiro mondiale che considera i suoi dipendenti alla stregua di un'enorme famiglia fatta di quasi settecento componenti, sparsi fra l'Italia, la Francia, la Spagna e l'Argentina, Giovanni Rana si racconta senza fronzoli e falsi moralismi, genuino, diretto: dai commossi ricordi dell'infanzia nella provincia veneta ai viaggi in giro per il mondo come ambasciatore del Made in Italy, dalle prime consegne con la Renault 4 all'idea rivoluzionaria della conservazione della pasta fresca in "atmosfera modificata", e poi ancora una serie di gustosi aneddoti e di memorie. Completa il volume una serie di ricette direttamente dalla cucina di casa Rana.
Recensioni degli utenti
Giovanni Rana-8 giugno 2018
Si legge in maniera piacevole. Un personaggio che si racconta in modo umile e semplice senza mostrare l'arroganza che altri al suo posto avrebbero ostentato volentieri.