Il metodo HACCP. Metodologie e strumenti per l'applicazione del sistema. Esempi di applicazione e fonti normative
- Editore:
Il Sole 24 Ore Norme & Tributi
- Collana:
- Lavoro
- Data di Pubblicazione:
- 1999
- EAN:
9788832436327
- ISBN:
8832436329
- Pagine:
- 305
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