I menù dei giorni di festa
- Editore:
Aliberti
- Collana:
- Gargantua & Pantagruel
- Data di Pubblicazione:
- 15 dicembre 2011
- EAN:
9788866260059
- ISBN:
8866260053
- Pagine:
- 186
- Formato:
- rilegato
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Descrizione I menù dei giorni di festa
Di generazione in generazione le famiglie si tramandano i piatti tradizionali per ogni festività. Che la festa sia religiosa, civile e un po' pagana, il cibo è sempre protagonista e unisce parenti e amici a tavola per riscoprire di stagione in stagione, di anno in anno, sapori antichi, carichi di ricordi di infanzia e di un profondo legame con il territorio.
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4 di 5 su 1 recensione
Non può mancare-3 febbraio 2012
Un libro che non può mancare nella cucina di chi ama le tradizioni culinarie del nostro paese. Raccoglie in particolare tutte le ricette da servire a tavola nei giorni di festa che compongono il nostro calendario. Ottimo è il consiglio dei vini da scegliere per esaltare al meglio le pietanze preparate. Un libro di cucina che consiglio!
