Menu cocotte. 100 ricette originali di mini cocotte di José Maréchal edito da Guido Tommasi Editore-Datanova

Menu cocotte. 100 ricette originali di mini cocotte

Illustratore:
Lascève C.
Traduttore:
Marzano G.
Data di Pubblicazione:
30 Settembre 2010
EAN:

9788896621103

ISBN:

8896621100

Pagine:
192
Formato:
brossura
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Descrizione Menu cocotte. 100 ricette originali di mini cocotte

In ghisa o in ceramica, colorate o di fattura più rustica, le cocotte si sono aggiudicate un posto sulle nostre tavole. Nelle mini cocotte si possono realmente preparare tantissime ricette: provate ad adattarle ai vostri piatti preferiti o a modificarle in base ai vostri desideri, inventando nuove soluzioni a seconda dei prodotti di stagione o al tema di un pranzo. È finito il tempo delle porzioni a occhio, delle salse che strabordano e dei piatti troppo pieni: le cocotte si servono appena tirate fuori dal forno, calde e saporite. Piccole monoporzione, soddisfano l'appetito dei vostri ospiti, che non faranno complimenti all'idea di gustare un menu cocotte completo. Tra le pagine di questo libro scoprirete ricette semplici e golose, i trucchi e le basi per creare ricette nuove ma anche tante idee per servire gustosi piatti unici.

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