Medicina, chirurgia e allevamento dei ratiti. Gestione sanitaria degli allevamenti di struzzi, emù e nandù

Negli ultimi anni l'allevamento dello struzzo ha fatto registrare un notevole incremento, principalmente legato al crescente interesse del consumatore per la carne di questo animale. Il volume offre utili indicazioni in fatto di: anatomia clinica, alimentazione, biosicurezza e zooprofilassi, contezione e manipolazione dello struzzo, riproduzione, gestione dell'incubatoio, anestesiologia, ematologia e chimica clinica, terapia...