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Mascarpone
- Editore:
Quadò
- Collana:
- In cucina con passione
- Data di Pubblicazione:
- 2014
- EAN:
9788888072784
- ISBN:
8888072780
- Pagine:
- 96
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Dolci e dessert
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Descrizione Mascarpone
Mascarpone ovvero: Tiramisù, coppe e dolci al cucchiaio, torte, crostate e piccola pasticceria! Morbido ed invitante il mascarpone nulla ha da invidiare alle migliori creme e al cioccolato più fondente e, poiché ama presentarsi quale abilissimo trasformista, può incantarci in ricette dove occhi e palato annegano in un mare di voluttà. Vi accompagneremo in queste pagine a conoscerlo da vicino stimolando in voi il desiderio di assaggiarlo nelle migliori ricette.
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