Manuale volontario di corretta prassi igienica del settore lattiero-caseario

Manuale volontario di corretta prassi igienica del settore lattiero-caseario

di Assolatte (a cura di)


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Dettagli del libro

  • Titolo: Manuale volontario di corretta prassi igienica del settore lattiero-caseario
  • Editore: Edagricole
  • Data di Pubblicazione: 1999
  • ISBN: 8820644908
  • ISBN-13: 9788820644901
  • Pagine: VIII-126
  • Reparto: Medicina