Manuale di merceologia, igiene e scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori

Manuale di merceologia, igiene e scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori

di Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia


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Dettagli del libro

  • Titolo: Manuale di merceologia, igiene e scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori
  • Editore: Zanichelli
  • ISBN: 8808106462
  • ISBN-13: 9788808106469
  • Pagine: 740
  • Reparto: Medicina