Manuale giuridico-tecnico per la ristorazione collettiva per direttori di mensa, operatori della ristorazione collettiva, vigili sanitari
- Editore:
Maggioli Editore
- Collana:
- Commercio & servizi
- Data di Pubblicazione:
- 1996
- EAN:
9788838704536
- ISBN:
8838704538
- Pagine:
- 396
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