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Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche) di Stefania Agrigento, Alberto Bertoldi edito da EPC Libri

Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche)

di

Stefania Agrigento

,

Alberto Bertoldi

Editore:: EPC Libri
Collana:: Alimenti
Data di Pubblicazione:: 2000
EAN:: 9788881841547
ISBN:: 8881841541
Pagine:: 288

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