Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia
- Editore:
Cooperativa Edit. Consumatori
- Collana:
- Cultura e solidarietà
- Data di Pubblicazione:
- 2005
- EAN:
9788890177309
- ISBN:
8890177306
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Criminalità organizzata
Descrizione Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia
Nato a seguito di una folgorazione culinaria, il libro racconta la storia di uno di questi prodotti: la pasta della cooperativa Placido Rizzotto-Libera Terra, prodotta con grano coltivato sui terreni confiscati ai boss mafiosi nei comuni dell'entroterra palermitano. Una iniziativa importante per la Sicilia e per l'Italia intera, che si è concretizzata grazie all'impegno di Libera-Associazioni, nomi e numeri contro le mafie presieduta da don Luigi Ciotti. L'impegno civile, l'entusiasmo dei soci della cooperativa, la legalità organizzata in alternativa alla criminalità organizzata: ecco i valori immateriali che contribuiscono a fare di questa pasta un prodotto simbolo.
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