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Mangiare medievale
- Editore:
Penne & Papiri
- Collana:
- Media aetas
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2005
- EAN:
9788889336250
- ISBN:
8889336250
- Pagine:
- 216
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cibo e società, Storia medievale
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Descrizione Mangiare medievale
Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
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