Ricerca Veloce:    
Ricerca Avanzata
 

Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli

Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli

di Moreno Cedroni


  • Prezzo: € 17.50
  • Nostro prezzo: € 14.88
  • Risparmi: € 2.62 (15%)
Spedizione gratuita  Promozione: sopra i 19 euro la spedizione è gratuita! (Leggi i dettagli)
Disponibilità immediata

Questo libro è disponibile con download immediato anche in versione eBook
Aggiungi al carrello

Spedizione gratuita sopra i 19€


Descrizione

Prendiamo un papà e una figlia quattordicenne. Quando si tratta di cucinare, insieme fanno scintille. È naturale: lui è Moreno Cedroni, padre di Matilde nonché vulcanico chef marchigiano della Madonnina del Pescatore di Marzocca, vicino a Senigallia, due stelle Michelin. Che ci spiega quanto sia facile trasformare la preparazione di un pasto in un'occasione di divertimento e di scoperta da condividere con i propri figli. Perché secondo Cedroni la cucina è ciò che più si avvicina alla magia: liquidi che si mutano in solidi e viceversa, colori che cambiano, sostanze che si trasformano, profumi che si diffondono. Il filo del suo racconto corre leggero attraverso ricordi, esperienze personali, consigli fuori dagli schemi e ricette squisite quanto sorprendenti e alla portata di tutti. Come la "maionese di fragole" o gli "spaghetti psichedelici" o, ancora, lo "zabaione ghiacciatissimo", che trasforma chi lo mangia in una sorta di draghetto fumante. Tra effetti speciali e fantastiche scoperte, l'educazione alimentare diventa un gioco. Si comincia con la spesa fatta insieme ai propri figli, al mercato o al supermarket, scegliendo i prodotti del territorio e dando la caccia ad additivi e coloranti. Si prosegue con i segreti per rendere appetibili anche ai più recalcitranti le verdure (mai stracuocerle) o il pesce (camuffato come nella bufala di caprese o fritto in tempura nera), e con le "dritte" per evitare gli sprechi in cucina...

Dettagli del libro


Acquistali insieme:

Gli utenti che comprano Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli acquistano anche Il palazzo della mezzanotte di Carlos Ruiz Zafón € 16.15
Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli
aggiungi
Il palazzo della mezzanotte
aggiungi
€ 31.02
Aggiungi entambi i prodotti al carrello

Altri utenti hanno acquistato anche:

 

Recensioni degli utenti

Scrivi una nuova recensione su Maionese di fragole. L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli e condividi la tua opinione con altri utenti.