Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- Editore:
Hoepli
- Data di Pubblicazione:
- 2009
- EAN:
9788820342227
- ISBN:
8820342227
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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