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L'igiene e la tecnologia degli alimenti è un insegnamento introdotto nel piano di studi della facoltà di Medicina Veterinaria per... Questo testo è un contributo verso una più razionale organizzazione delle problematiche tecniche afferenti il ciclo tecnologico di...
Questo libro comprende circa 200 pagine di testo, suddivise in capitoli per ogni disciplina, e altrettante pagine con 1400 quiz. Oltre che... I cambiamenti recenti nell’insegnamento della materia necessitano una nuova ed esauriente trattazione. Pertanto il presente testo si...
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Un volume di approfondimento formativo sulle strutture in acciaio che si propone di rendere comprensibile l'Eurocodice 3 attraverso un iter... Utilizzato dagli studenti di ingegneria di tutto il mondo, questo testo fornisce una trattazione rigorosa e affidabile dei principi, dei...
Il volume è interamente dedicato alle possibilità di impiego delle nanotecnologie in ambito costruttivo e architettonico. In particolare si... Nel 1971, questo libro era stato realizzato da Émile Peynaud per essere più accessibile del Trattato di enologia in 2 volumi, che scrisse...
È libro è completamente dedicato al riscaldamento domestico attuato con energia rinnovabile. In una panoramica ben strutturata e di facile... Il volume costituisce un concreto supporto alla progettazione delle costruzioni in acciaio in accordo all'Eurocodice 3, parte 1.1. Gli...
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