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Reparti Libri Italiani

Libri dell'editore: Chiriotti

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1.
Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia

Le mie passioni. Pasticceria & gastronomia (illustrato)
di Paolo Fulgente - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 35.00
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2.
Principi di tecnologia e impiego degli aromi

Principi di tecnologia e impiego degli aromi
di Monica Bononi, Fernando Tateo - Chiriotti - 2000

Prezzo: € 36.00
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3.
 10%
Manuale della pasticceria italiana

Manuale della pasticceria italiana
di Fulvio Scolari, Teresio Busnelli - Chiriotti - 1997

Prezzo: € 40.00
Nostro Prezzo: € 36.00 (-10%)Aggiungi al carrello

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4.
La tecnologia della pasta alimentare

La tecnologia della pasta alimentare
di Ljubomir Milatovic, Gianni Mondelli - Chiriotti - 1990

Prezzo: € 42.00
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5.
Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Scienza e tecnologia del gelato artigianale
di Luca Caviezel - Chiriotti - 1986

Prezzo: € 36.00
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6.
 15%
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini

Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini (rilegato)
di Lara La Pera, Giacomo Dugo - Chiriotti - 2011

Prezzo: € 40.00
Nostro Prezzo: € 34.00 (-15%)Aggiungi al carrello

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7.
 15%
Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende

Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende
di Sebastiano Porretta, Howard R. Moskowitz - Chiriotti - 2011

Prezzo: € 85.00
Nostro Prezzo: € 72.25 (-15%)
Voto medio del prodotto:
5.0
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8.
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM (illustrato)
Chiriotti - 2010

Prezzo: € 40.00
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9.
Le mie passioni: pasticceria & gastronomia

Le mie passioni: pasticceria & gastronomia
di Paolo Fulgente - Chiriotti - 2009

Prezzo: € 35.00

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10.
Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi

Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi
di Roberto Bianchi, Edoardo Baviello - Chiriotti - 2009

Prezzo: € 30.00
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11.
Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)

Manuale di rintracciabilità per il settore di produzione della birra (microbirrerie e brewpubs)
di Stefano Buiatti, Luisa Gracco, Alessandro Sensidoni - Chiriotti - 2008

Prezzo: € 30.00

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12.
Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione
di Sebastiano Porretta - Chiriotti - 2008

Prezzo: € 80.00
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13.
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM (illustrato)
di Sebastiano Porretta - Chiriotti - 2008

Prezzo: € 40.00
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14.
Gli animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione

Gli animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione
di Pasquale Trematerra, Paolo Gentile - Chiriotti - 2008

Prezzo: € 35.00
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15.
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio
Chiriotti - 2008

Prezzo: € 45.00
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16.
ICC multilingual dictionary of cereal science and technology

ICC multilingual dictionary of cereal science and technology (rilegato)
Chiriotti - 2006

Prezzo: € 68.00
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17.
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.3

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.3
di Roberto Rizzo - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 95.00
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18.
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.4

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.4
di Roberto Rizzo - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 80.00
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Normalmente disponibile in 8/10 giorni lavorativi

19.
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.5

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande vol.5
di Roberto Rizzo - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 95.00
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20.
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande vol.6

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande vol.6
di Roberto Rizzo - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 80.00
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21.
Cioccolato goloso. Una grande esperienza

Cioccolato goloso. Una grande esperienza
di Jean-Pierre Wybauw - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 60.00
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22.
Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti
di Tiziano Lanza - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 95.00
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23.
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti vol.7

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti vol.7
di Sebastiano Porretta - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 57.00
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24.
Materiali destinati al contatto con gli alimenti

Materiali destinati al contatto con gli alimenti
di Piergiuseppe Calà, Arturo Sciullo - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 85.00
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25.
Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale
di Luca Caviezel - Chiriotti - 2006

Prezzo: € 46.00
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