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Reparti Libri Italiani

Libri dell'editore: Caseus

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1.
Formaggio fai da te. Istruzioni per produrre in casa un buon formaggio

Formaggio fai da te. Istruzioni per produrre in casa un buon formaggio (illustrato)
di Matilde Calandrelli, Donato Nicastro - Caseus - 2002

Prezzo: € 18.00

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2.
A me il naso cheese o della tecnica di degustazione per appropriarsi della chiave di lettura della qualità dei formaggi

A me il naso cheese o della tecnica di degustazione per appropriarsi della chiave di lettura della qualità dei formaggi
di Salvatore Claps, Michele Pizzillo - Caseus - 2005

Prezzo: € 21.00

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3.
I formaggi della Sardegna. Viaggio tra i formaggi, le tradizioni e la cultura casearia dell'isola

I formaggi della Sardegna. Viaggio tra i formaggi, le tradizioni e la cultura casearia dell'isola (brossura)
di Antonio Pirisi, Tiziana Cubeddu - Caseus - 2004

Prezzo: € 19.00

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4.
Latte e formaggio tra scienza e curiosità. Informazioni serie e semiserie sui prodotti lattiero-caseari

Latte e formaggio tra scienza e curiosità. Informazioni serie e semiserie sui prodotti lattiero-caseari (illustrato)
di Laura Pizzoferrato - Caseus - 2005

Prezzo: € 17.00

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5.
Atlas of goat products. A wide international inventory of whatever the goat can give us

Atlas of goat products. A wide international inventory of whatever the goat can give us (illustrato)
Caseus - 2004

Prezzo: € 35.00

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6.
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggi

Il quaderno dell'assaggiatore di formaggi
di Clara Laurita - Caseus - 2003

Prezzo: € 4.00

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7.
Il formaggio raccontato ai bambini

Il formaggio raccontato ai bambini (illustrato, brossura)
di Lucia Sepe - Caseus - 2003

Prezzo: € 14.90

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8.
La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale

La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale (illustrato)
di Mario Zannoni, Bruno Morara, Leo Bertozzi - Caseus - 2002

Prezzo: € 11.00

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9.
Il marketing del banco formaggi. Guida all'organizzazione e gestione del punto vendita formaggi

Il marketing del banco formaggi. Guida all'organizzazione e gestione del punto vendita formaggi (illustrato)
di Michele Buonsanti, Bruno Morara - Caseus - 2001

Prezzo: € 18.00

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10.
Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo locale

Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo locale (illustrato)
di Roberto Rubino, Marco Parenti, Carlo Fiori - Caseus - 1999

Prezzo: € 21.00

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